Hvordan lage Spicy Thai Biff Salad

4872 visninger

Kjøkkensjef Ming Tak Sung på Onda Asia viser deg hvordan du lager Spicy Thai Biff Salad. Publiseringsdato : 30 May 2012

Klargjør rosastekt indrefilet.

Trinn 1: Indrefilet

Klargjør rosastekt indrefilet.

Tilsett friséesalat i en bolle.

Trinn 2: Friséesalat

Tilsett friséesalat i en bolle.

Bland sammen og grovkutt mynte og koriander. Bland dette i salaten.

Trinn 3: Mynte

Bland sammen og grovkutt mynte og koriander. Bland dette i salaten.

Tilsett rødløk i tynne skiver.

Trinn 4: Rødløk

Tilsett rødløk i tynne skiver.

Tilsett litt ekstra biff og finhakket chili i salaten. Strø litt maldonsalt på toppen av biffen.

Trinn 5: Biff og chili

Tilsett litt ekstra biff og finhakket chili i salaten. Strø litt maldonsalt på toppen av biffen.

Lag en dressing som består av fiskesaus, brunt sukker, hvitløk og limejuice. Ha dressingen over biffen, og litt over salaten.

Trinn 6: Dressing

Lag en dressing som består av fiskesaus, brunt sukker, hvitløk og limejuice. Ha dressingen over biffen, og litt over salaten.

Strø litt koriander på toppen. Ha på litt peanøtter og ferskpresset lime til slutt.

Trinn 7: Dandér

Strø litt koriander på toppen. Ha på litt peanøtter og ferskpresset lime til slutt.

Kommentarer