Hvordan lage jordskokksuppe

370 visninger

I denne videoen viser vi deg hvordan du kan lage jordskokksuppe Publiseringsdato : 26 Jan 2012

Skrell jordskokkene. Del de i små biter og legg de i kaldt vann.

Trinn 1: Skrell jordskokkene

Skrell jordskokkene. Del de i små biter og legg de i kaldt vann.

Del sjalottløk og hvitløk i små biter. Stekes i smør.

Trinn 2: Stek løk og sjalottløk

Del sjalottløk og hvitløk i små biter. Stekes i smør.

Hell vannet av jorskokkene og tilsett dem i gryten. Tilsett melk, kyllingbuljong og la dette koke i ca 25 min.

Trinn 3: Kok suppen

Hell vannet av jorskokkene og tilsett dem i gryten. Tilsett melk, kyllingbuljong og la dette koke i ca 25 min.

Kjør suppen i en blender. Hell tilbake i kjelen. Tilsett sitronsaft, salt og pepper. Tilsett 1 dl fløte, dampet asparges, rødbetspirer og basilikum. Velbekomme!

Trinn 4: Jevn suppen i en blender

Kjør suppen i en blender. Hell tilbake i kjelen. Tilsett sitronsaft, salt og pepper. Tilsett 1 dl fløte, dampet asparges, rødbetspirer og basilikum. Velbekomme!

Kommentarer