Hvordan lage pavlova

25179 visninger

Pavlova er en herlig, luftig marengskake. Pyntet med flaggets farger som den er, passer pavlova perfekt til 17. mai. Publiseringsdato : 14 Mar 2012

Sett på stekovnen. Skill eggehviten fra plommen. Visp eggehviten og tilsett hvitvinseddik/eppeeddik. Stivpisk.

Trinn 1: Marengs

Sett på stekovnen. Skill eggehviten fra plommen. Visp eggehviten og tilsett hvitvinseddik/eppeeddik. Stivpisk.

Bland maizenamel og sukker. Visp dette forsiktig inn i marengsen.

Trinn 2: Tilsett maizena og sukker

Bland maizenamel og sukker. Visp dette forsiktig inn i marengsen.

Tegn en sirkel på et bakepapir. Ha marengsmassen i sirkelen. Stekes i ca 50 minutter.

Trinn 3: Sirkel

Tegn en sirkel på et bakepapir. Ha marengsmassen i sirkelen. Stekes i ca 50 minutter.

Pisk kremfløte og sukker. Tilsett vaniljekrem. Ha marengsen over på fat, og pynt med krem, bær og frukt.

Trinn 4: Pynt med krem

Pisk kremfløte og sukker. Tilsett vaniljekrem. Ha marengsen over på fat, og pynt med krem, bær og frukt.

Kommentarer