Hvordan lage vaniljesaus

3176 visninger

I denne videoen viser vi deg hvordan du kan lage vaniljesaus. Publiseringsdato : 14 mars 2012

Skill eggeplommen fra eggehviten. Tilsett 1/3 av sukkeret og pisk dette til en luftig og fin eggedosis.

Trinn 1: Lag eggedosis

Skill eggeplommen fra eggehviten. Tilsett 1/3 av sukkeret og pisk dette til en luftig og fin eggedosis.

Kok opp melken, og strø sukkeret på toppen. Splitt vaniljestangen og ha den i melken. Ikke rør i melken.

Trinn 2: Kok opp melk

Kok opp melken, og strø sukkeret på toppen. Splitt vaniljestangen og ha den i melken. Ikke rør i melken.

Etter oppkok røres det litt i melken. Bland melk og eggedosis, og varm opp forsiktig. Ta ut vaniljestangen, og la sausen avkjøle seg.

Trinn 3: Bland sammen og avkjøl

Etter oppkok røres det litt i melken. Bland melk og eggedosis, og varm opp forsiktig. Ta ut vaniljestangen, og la sausen avkjøle seg.

Kommentarer