Hvordan steke indre- og ytrefilet

5742 visninger

Slik steker du hel filet av storfe. Det er lik fremgangsmåte for steking av ytrefilet og indrefilet. Publiseringsdato : 19 Dec 2011

Trinn 1: Salt og pepper

Trinn 2: Bruk to stekeredskaper

Trinn 3: Bruk langpanne

Trinn 4: Stek på 125 grader

Trinn 5: Hvil filèten ett kvarter

Trinn 6: Skjær opp filèt

Kommentarer