Hvordan bruke riktig fett til steking

806 visninger

Få nyttige tips til bruk av olje og smør til steking. Publiseringsdato : 29 Nov 2011

Mange kokker bruker en kombinasjon mellom smør og olje. Oljen tåler høye temperaturer og smøret og smøret setter god smak.

Tips: Bruk både smør og olje

Mange kokker bruker en kombinasjon mellom smør og olje. Oljen tåler høye temperaturer og smøret og smøret setter god smak.

Når smøret har sluttet å frese er det riktig temperatur for å tilsette det som skal stekes.

Tips: Smøret indikerer

Når smøret har sluttet å frese er det riktig temperatur for å tilsette det som skal stekes.

Kommentarer