Hvordan rense hummer

10182 visninger

I denne videoen viser vi deg hvordan hummeren renses. Publiseringsdato : 29 Nov 2011

Tips: Bruk stor kniv og skalldyrgaffel

Trinn 1: Brekk av klør og ledd

Bruk en skalldyrgaffel.

Trinn 2: Rens ut maten fra leddene

Bruk en skalldyrgaffel.

Trinn 3: Brekk av gripekloen og ta ut kjøttet

Klipp ut et snitt langs halen for å ta ut kjøttet. Løft av skallet fra hodet, klipp av gjellene og fjern paven. Skallet kan du bruke til å koke kraft av.

Trinn 4: Vri hodet fra halen

Klipp ut et snitt langs halen for å ta ut kjøttet. Løft av skallet fra hodet, klipp av gjellene og fjern paven. Skallet kan du bruke til å koke kraft av.

Dette trenger du:

Kommentarer