Hvordan filetere ishavsrøye

238 visninger

I denne videoen viser vi deg hvordan du kan filetere ishavsøye Publiseringsdato : 29 Nov 2011

Trinn 1: Skjær et skrått snitt bak hodet

Trinn 2: Skjær vekk fileten langs ryggen

Fjerner og den nederste fettranden. Trekk ut beina på midten av fileten.

Trinn 3: Skjær vekk fiskebeina langs bukhinnen

Fjerner og den nederste fettranden. Trekk ut beina på midten av fileten.

Dette trenger du:

Kommentarer