Hvordan lage lutefisk med tilbehør

2979 visninger

Den perfekte julemiddagen: Lutefisk med bacon, ertestuing og poteter. Publiseringsdato : 29 Nov 2011

Trinn 1: Bløtlegg ertene dagen før

Kok ertene møre i friskt vann. Visp så til en grov stuing. Tilsett smør, salt og pepper.

Trinn 2: Tilbered ertestuingen

Kok ertene møre i friskt vann. Visp så til en grov stuing. Tilsett smør, salt og pepper.

Krydre med salt og pepper. Dekk formen med aluminiumsfolie før du setter den i ovnen. Stek midt i ovnen med 250 grader i 30-40 minutter.

Trinn 3: Del opp fisken og sett den i ovnen

Krydre med salt og pepper. Dekk formen med aluminiumsfolie før du setter den i ovnen. Stek midt i ovnen med 250 grader i 30-40 minutter.

Trinn 4: Kok potetene og stek baconterningene

Kommentarer