Hvordan lage deilig kalkunmiddag til jul
Få tips til hvordan du kan tiberede kalkunen til julemiddagen.
Dette trenger du:
- Kalkun
- Smør
- Hakket løk
- Skivet stangselleri
- Salt og pepper
- Rosemarin
- Kokt ris
- Appelsinbåter
Trinn 1: Lagg stuffingen til kalkunen
Surr løk å selleri i smør. Krydre med salt, pepper og rosemari. Vend i ris og appelsin.
Trinn 2: Legg kalkunen i en ildfast form og fyll den med stuffingen
Krydre med salt og pepper. Bind sammen med hyssing. Pensle med smeltet smør før og under steking.
Trinn 3: Stek kalkunen
Stek nederst i ovnen ved 165 grader i ca 2 timer. La den hvile i minst 10 minutter før du skjærer den opp.
Lik oss på Facebook for de beste tipsene!
