Hvordan lage sashimi av Salma-laks

738 visninger

SALMA er en garantert fersk, skinn- og benfri lakseloin, produsert på et av verdens mest moderne oppdrettsanlegg på Bømlo. SALMA er av den ypperste sashimikvalitet og blir blant de internasjonalt mest anerkjente kokker, ansett som den beste laksen i verden. Publiseringsdato : 29 Nov 2011

Trinn 1: Skjær skråskiver 0,5 cm tykke

Trinn 2: Anrett på en tallerken med soyasaus, sesamfrø og wasabi

Kommentarer