Hvordan lage stek uten stekeovn

641 visninger

Mindre steker kan stekes i en gryte. Perfekt hvis du er på hytta uten stekeovn. Publiseringsdato : 13 Dec 2011

Tips: For mindre steker på ca 1 kg kan du bruke en gryte

Trinn 1: Gni inn med salt og pepper

Brun godt på alle sider.

Trinn 2: Brun i en gryte eller på stekepanna

Brun godt på alle sider.

Trinn 3: Tilsett grønnsaker i gryta

Snu steika etter ca en halvtime. Ta opp kjøttet når det er ferdig og pakk det inn i aluminiumsfolie. La det hvile i minst 15 min før du skjærer i den.

Trinn 4: La det trekke på 90-95 grader

Snu steika etter ca en halvtime. Ta opp kjøttet når det er ferdig og pakk det inn i aluminiumsfolie. La det hvile i minst 15 min før du skjærer i den.

Dette trenger du:

Kommentarer