Hvordan lage den perfekte roastbiffen

356 visninger

I denne videoen vil du få nyttige tips om hvordan du kan lage den perfekte roastbiffen. Publiseringsdato : 31 May 2011

Du får da penere skiver.

Tips: Surr opp kjøttet med hyssing

Du får da penere skiver.

Trinn 1: Krydre med salt og pepper

Brun raskt på alle sider i en stekepanne.

Trinn 2: Brun kjøttet

Brun raskt på alle sider i en stekepanne.

Legg over i langpanne eller ildfast form og stek på 125 grader i ovnen til stektermometeret viser 58 grader.

Trinn 3: Stek på 125 grader i ovnen

Legg over i langpanne eller ildfast form og stek på 125 grader i ovnen til stektermometeret viser 58 grader.

Trinn 4: La den hvile 15 min før du skjærer opp

Dette trenger du:

Kommentarer